Метод полярографии

Метод полярографии для измерения концентрации кислорода в среде в настоящее время широко используют для определения скорости реакций, связанных с поглощением или выделением кислорода, например при определении фотохимической активности хлоропластов.

В настоящее время любая работа в области фотосинтеза требует более или менее детальной характеристики пигментных систем. Это необходимо не только при проведении специальных исследований метаболизма пигментов и изучении влияний условий роста, питания и интенсивности света на развитие и фотосинтети — ческую продуктивность растений. Оценка содержания фотосинте — тических пигментов важна также в работах, связанных с изучением механизма фотосинтеза, где все расчеты активности исследуемых реакций ведут на единицу хлорофилла.

Важнейшей характеристикой пигментных систем являются спектры поглощения и флуоресценции. Они содержат информацию об индивидуальных формах пигментов, присутствующих в биологической системе, их состоянии, взаимодействии и взаимопревращении в процессах биосинтеза и т. д. Особенно перспективны в этом отношении низкотемпературные спектры поглощения и флуоресценции. Регистрацию низкотемпературных спектров широко применяют в последнее время для характеристики нативных форм пигментов в растительной ткани, исследования пигментного состава отдельных фотосистем в структуре хлороплас — тов и различных фракциях, полученных при обработке хлоропла — стов детергентами.